노르웨이 고등어가 한국에서 인기 있는 이유
노르웨이산 고등어가 왜 한국에서 인기 있는지 알아봅니다. 고등어의 특징, 품질 관리, 영양가, 요리법 등 다양한 측면에서 분석합니다. 1. 노르웨이 고등어의 특징 노르웨이 고등어의 생태와 서식지 노르웨이 고등어(Mackerel)는 북대서양과 북해에서 서식하는 대표적인 어종입니다. 이 고등어는 차가운 물에서 자라며, 특히 노르웨이 해안선 주변의 깨끗한 바다에서 많이 잡힙니다. 노르웨이의 차가운 물과 풍부한 플랑크톤은 고등어의 성장에 최적의 조건을 제공하며, … Read more